Rastni medij, ki ga imenujemo tudi kultura, ali hranilna juha, raztopina, osvobojena vseh mikroorganizmov s sterilizacijo (običajno v avtoklavu, kjer se pod določenim časom segreva pod pritiskom) in vsebuje snovi, potrebne za rast mikroorganizmov, kot so bakterije, protozoji, alge in glive. Medij se lahko strdi z dodatkom agarja. Nekateri mediji so sestavljeni iz zapletenih sestavin, kot so izvlečki rastlinskega ali živalskega tkiva (npr. Pepton, mesni ekstrakt, ekstrakt kvasa); drugi vsebujejo natančne količine znanih anorganskih soli in eno ali več organskih spojin (sintetični ali kemično določeni mediji). Kot medij se lahko uporabljajo tudi različne vrste živih celic ali tkivnih kultur. V mikrobiologiji se uporabljajo številni posebni mediji. Sem spadajo obogatena gojišča, ki vsebujejo hranila poleg tistih, ki jih najdemo v običajnem rastnem mediju, in selektivni, ki vsebujejo snovi, ki preprečujejo rast nekaterih organizmov, drugih pa ne.
