Čudežni sadež (Synsepalum dulcificum), imenovan tudi čudežno jagodičje, zimzeleni grm iz družine Sapotaceae, ki ga gojijo zaradi svojega blagega sadja, ki pozneje poje kislo hrano po okusu sladkega. Čudežna sadna rastlina je domorodna iz tropske zahodne Afrike, kjer jo lokalno uporabljajo za sladkanje palmovega vina in drugih pijač. Nepovezana sladka molitvena rastlina (Thaumatococcus daniellii) je znana tudi kot čudežni sadež zaradi svoje podobne sposobnosti, da kisla hrana postane sladek.
Čudežna sadna rastlina raste kot gost grm ali majhno drevo, običajno v naravi ne višja od 5,5 metra (18 čevljev) in je ob gojenju na splošno manjša. Enostavni listi so ovalni in zoženi na dnu z gladkimi robovi in imajo voščeno spodnjo stran; rastejo v spirali podobnih grozdih na koncih majhnih vej. Majhni beli cvetovi obrodijo rdeče jagode, ki so dolge približno 2–3 cm (0,8–1,2 palca). Rastline običajno začnejo pridelovati sadje po treh ali štirih letih in potrebujejo kisla tla.
Mehanizem za spreminjanje okusa čudežnega sadja je posledica glikoproteina z imenom miraculin, ki ga je japonski raziskovalec Kenzo Kurihara prvič izoliral leta 1968. Čeprav miraculin sam po sebi ni sladek, se na okusnih popkov veže na receptorje in povzroči zaznavanje kisle hrane kot sladko. Učinek običajno traja od pol ure do dve uri, intenzivnost pa se sčasoma zmanjšuje. Sadje je bilo predlagano kot zdravljenje sprememb okusa nekaterih bolnikov s kemoterapijo, čeprav so potrebne nadaljnje študije. V ZDA so v 70. letih prejšnjega stoletja poskusili komercializirati sadni izvleček kot nizkokalorično ali nekalorično sladilo, ki ga uporabljajo diabetiki in dietetiki, vendar je ameriška uprava za hrano in zdravila (FDA) izdelek uvrstila med aditive za hrano, ki jih je treba nadaljevati varnostnih preizkusov in podvig je bil opuščen. Podobno je Evropska unija zahtevala varnostno oceno, preden bi se čudežni sadni ekstrakti lahko uporabljali kot aditiv za živila, čeprav je na Japonskem odobren miraculin. Nakup prahu ali celega sadja je v večini krajev zakonit, sadje pa običajno uživamo kot novost.
