Esther Peterson, rojena Esther Eggertsen, (rojena 9. decembra 1906, Provo, Utah, ZDA - umrla 20. decembra 1997, Washington, DC), ameriška zagovornica potrošnikov, ki si je prizadevala, da bi informacije o izdelkih postala dostopna javnosti.
Raziskuje
100 ženskih sledilcev
Spoznajte izjemne ženske, ki so si upale postaviti v ospredje enakost spolov in druga vprašanja. Te ženske zgodovine imajo od premagovanja zatiranja, kršenja pravil, ponovnega predstavljanja sveta ali uporništva.
Peterson je diplomiral (1927) na Univerzi Brigham Young v Provoju in magistriral (1930) na Učiteljski šoli na univerzi Columbia v New Yorku. Nato je poučevala v zasebni dekliški šoli v Bostonu in poleti 1932 začela dolgotrajno strokovno sodelovanje z ženskami v delovni sili, najprej kot učiteljica v poletni šoli Bryn Mawr za ženske v industriji (1932–39), nato kot pomočnik direktorja za izobraževanje in lobist ameriških delavcev oblačil (1939–44, 1945–48) in od 1958 do 1961 kot zakonodajni predstavnik Washingtona v oddelku za industrijske sindikate AFL-CIO. Ti položaji so Petersonu nudili potrebno usposabljanje za različna delovna mesta v ameriškem ženskem biroju ameriškega ministrstva za delo, kjer je delala od leta 1961 do 1969. V tem obdobju je opravljala tudi funkcijo predsedniških komisij za status žensk in potrošnikov interesov. Peterson-ove pobude kot zagovornika potrošnikov so vključevale resnico pri oglaševanju, enotni embalaži, ceni enot in označevanju hranil. Nato je Peterson opravljal različne položaje, vključno s svetovalcem za potrošnike Giant Food Corporation in predsednikom Sveta za varstvo potrošnikov. Kot starejša občanka je službovala v upravnem odboru Združenja za starejše občane. Leta 1981 je Peterson prejel predsedniško medaljo svobode.
