William Stewart Halsted (rojen 23. septembra 1852, New York, NY, ZDA - umrl 7. septembra 1922, Baltimore, Md.), Ameriški pionir znanstvene kirurgije, ki je ustanovil na univerzi Johns Hopkins, Baltimore, prvo kirurško šolo v Združene države.
Potem ko je leta 1877 diplomiral na Visoki šoli za zdravnike in kirurge v New Yorku, je Halsted dve leti študiral v Evropi, predvsem na Dunaju, pri znamenitem nemškem kirurgu Theodorju Billrothu. Vrnitev v New York je Halsted hitro zgradil uspešno prakso, ki je zahtevala njegove storitve v šestih bolnišnicah. Leta 1881 je odkril, da lahko kri, ko jo bomo zračili, ponovno vlije v bolnikovo telo.
S samo eksperimentiranjem je razvil (1885) prevod ali blokado anestezije (nastanek neobčutljivosti dela s prekinitvijo prevodnosti čutnega živca, ki vodi v tisto področje telesa), ki ga je povzročil vbrizgavanje kokaina v živčna debla. Padel je v odvisnosti od drog, ki so potrebovale dve leti, da se je pozdravila. Halsted je raziskovanje nadaljeval pri Johnsu Hopkinsu, kjer je razvil originalne operacije za kile, raka dojke, goitre, anevrizme ter črevesne in žolčne bolezni.
Halsted je že zgodaj prvak aseptičnih postopkov uvedel uporabo tankih gumijastih rokavic, ki ne ovirajo občutljivega dotika, ki ga zahteva operacija. Halstedove rokavice so s popolnoma sterilnimi pogoji v operacijski sobi omogočile kirurški dostop do vseh delov telesa. Njegov poudarek na vzdrževanju popolne homeostaze ali uravnoteženem telesnemu metabolizmu med kirurškimi operacijami, nežnost pri ravnanju z živim tkivom, natančna razporeditev razrezanih tkiv in njegovo ustvarjanje bolnišničnih rezidenc pri kirurških kirurgih so naredili veliko za napredovanje kirurgije v ZDA.
