Mentol, imenovan tudi kamfora iz poprove mete, terpenski alkohol z močnim metenim, hladilnim vonjem in okusom. Pridobiva se iz olja poprove mete ali se pridobiva sintetično s hidrogenacijo timol. Mentol se zdravilo uporablja v mazilih, kapljicah za kašelj in inhalatorjih za nos. Uporablja se tudi kot aroma v živilih, cigaretah, likerjih, kozmetiki in parfumih.
Molekul mentola lahko obstaja kot eden od dveh enantiomerov (izomeri zrcalne slike). Naravni material je levorotatorna oblika (spojina, ki vrti ravnino polarizirane svetlobe v levo), imenovana (-) - mentol (ali l-mentol). Sintetični mentol je racemičen, sestavljen iz enakih količin (-) - mentola in (+) - mentola (ali d-mentola), pri čemer je slednji izomer, ki vrti ravnino polarizirane svetlobe v desno.
