Eugenio Beltrami (rojen 16. novembra 1835, Cremona, Lombardija, Avstrijsko cesarstvo [zdaj v Italiji] - umrl 18. februarja 1900, Rim, Italija), italijanski matematik, znan po opisu neevvlidske geometrije in po svojih teorijah površin konstantne ukrivljenosti.
Po študiju na Univerzi v Paviji (1853–56) in pozneje v Milanu je bil Beltrami leta 1862 povabljen, da se pridruži fakulteti na Univerzi v Bologni kot gostujoči profesor algebre in analitične geometrije; štiri leta pozneje je bil imenovan za profesorja racionalne mehanike (uporaba računanja pri preučevanju gibanja trdnih snovi in tekočin). Imel je tudi profesuro na univerzah v Pisi, Rimu in Paviji.
Beltramijevo delo na diferencialni geometriji krivulj in površin je pod vplivom Rusa Nikolaja Ivanoviča Lobačevskega in Nemcev Carla Friedricha Gaussa in Bernharda Riemanna odstranilo kakršne koli dvome o veljavnosti neevvlidske geometrije in kmalu jo je prevzel Nemec Felix Klein, ki je pokazal, da je neevvlidska geometrija poseben primer projektivne geometrije. Beltramijevo štiri zvezko, Opere Matematiche (1902–20), objavljeno posmrtno, vsebuje svoje komentarje na široko paleto fizičnih in matematičnih predmetov, vključno s termodinamiko, elastičnostjo, magnetizmom, optiko in elektriko. Beltrami je bil član znanstvene Accademia dei Lincei, ki je leta 1898 opravljal funkcijo predsednika; je bil v italijanski senat izvoljen leto dni pred smrtjo.
