Adam Elsheimer je Elsheimer zapisal tudi Ehlsheimerja (krščen 18. marca 1578, Frankfurt na Majni [Nemčija] - umrl 11. decembra 1610, Rim [Italija]), nemškega slikarja in tiskarja, ki je bil prepoznan kot pomembna figura v razvoju 17. stoletja. -century krajinsko slikarstvo, ki je bilo odmevno predvsem zaradi njegove atmosferske rabe svetlobe.
Elsheimer se je v Frankfurtu šolal pri Filipu Uffenbachu, kjer se je naučil osnovnih tehnik nemške renesančne umetnosti. Nanj so vplivala tudi dela več nizozemskih krajinskih slikarjev. Odpotoval je v München in kasneje v Benetke, kjer ga je navdihnilo Tintorettovo delo. Elsheimerjeva dela tega obdobja raziskujejo izrazne, pogosto skrivnostne učinke svetlobe. Ko se je leta 1600 odpravil v Rim, se je Elsheimer pridružil skupini umetnikov, ki sta vključevala Petra Paula Rubensa in Paula Brilla, začel je izdelovati slike italijanskih klasičnih tem in pokrajine z majhnimi figurami, ki jih pogosto premaga množično listje. Zanimanje za razsvetljavo se je povečalo, ko je preučeval dela Caravaggia, ki so izkoristili dramatične učinke kiaroscura.
Elsheimer je ustvaril majhne in zapletene slike na bakru in številne večje, bolj živahne risbe. Njegova pogosta upodobitev osvetlitve z ognjeno lučjo in svečami je bila za to obdobje nenavadna. Polet v Egipt (1609) je ena prvih nočnih pokrajinskih slik, na katerih sta Luna in zvezde glavni vir svetlobe. Elsheimer je močno vplival na nizozemsko in italijansko šolo, zlasti na Rembrandta in Clauda Lorraina. Njegova zgodnja smrt je moteče vplivala na druge umetnike svojega časa.
