Glavni znanost

Pistacia rastlinski rod

Pistacia rastlinski rod
Pistacia rastlinski rod

Video: How to Make the Best Pistachio Cake + Frosting // Living Deliciously 2024, Julij

Video: How to Make the Best Pistachio Cake + Frosting // Living Deliciously 2024, Julij
Anonim

Pistacija, rod devetih vrst aromatičnih dreves in grmovnic iz družine oreščkov (Anacardiaceae). Večina vrst je domača v Evraziji, ena vrsta v jugozahodni Severni Ameriki in druga na Kanarskih otokih. V rod spadajo gospodarsko pomembne pistacije (Pistacia vera), pa tudi več okrasnih in zdravilnih vrst.

Člani rodu so lahko listopadni ali zimzeleni in imajo pogosto sestavljene liste, ki so izmenično razporejeni vzdolž stebel. Rastline so dvolične, kar pomeni, da so posamezniki moški ali ženski, cvetovi pa so običajno majhni s petimi cvetnimi listi. Plod je nesimetrična pijača. Rastline dobro uspevajo v toplih polaridnih območjih in mnoge lahko prenašajo slaba tla.

Kitajska pistacija (P. chinensis) je visoko okrasno drevo z škrlatnimi plodovi in ​​pisano jesensko listje. Mastično drevo (P. lentiscus) in terpentinsko drevo, ali terebinte (P. terebinthus), proizvajajo sladko dišeče dlesni, ki se uporabljajo v medicini. Mastik se uporablja tudi v likerjih in lakih. Trgovinske pistacije oreščki se široko uporabljajo kot hrana in za rumenkasto zeleno barvanje v slaščicah.