Pierre Latécoère (rojen 1883, Bagnères-de-Bigorre, fr. - umrl 11. avgusta 1943, Pariz), francoski proizvajalec letal, ki je pomagal pri razvoju mednarodne letalske službe.
Družba Compagnie Latécoère je 25. decembra 1918 začela komercialne letalske lete med Toulouseom, Fr. in Barcelono, svojo pot pa je podaljšala do Maroka leta 1919 in do Dakarja v Senegalu leta 1925. Leta 1927 se je proga preimenovala v Compagnie Générale Aéropostale in je ob koncu desetletja začasno vodil čezatlantsko pot do Buenos Airesa. Po finančni odpovedi leta 1932 je podjetje prevzel Air France.
Podjetje za gradnjo zrakoplovov Latécoère, ustanovljeno leta 1917, je imelo tovarne v Toulouseu in Bayonne ter bazo hidroplanov v Biscarrosseju, Landes. Avtor letalca Antoine de Saint-Exupéry je bil v različnih obdobjih zaposlen tako pri letalski družbi kot pri proizvodnji.
