Contour kmetovanje, praksa obdelovanja poševnih zemljišč po enakomernih višinah, da se ohrani deževnica in zmanjšajo izgube tal zaradi površinske erozije. Ti cilji se dosegajo z brazdo, posevki in kolesnimi gosenicami po pobočjih, ki delujejo kot rezervoarji za lovljenje in zadrževanje deževnice, kar omogoča večjo infiltracijo in enakomernejšo razporeditev vode.
Contour gojenje se že stoletja izvaja v delih sveta, kjer je pomembno namakanje. Čeprav so v ZDA tehniko prvič začeli izvajati na prehodu iz 19. stoletja, je bila najpogostejša prevladujoča zasaditev v vrstah, vzporednih z mejami polj in ne glede na pobočja. Prizadevanja ameriške službe za varstvo tal, da bi v tridesetih letih prejšnjega stoletja spodbujala oblikovanje kontur kot bistven del nadzora nad erozijo, so na koncu privedla do njegovega širokega sprejetja.
Dokazana je praksa, da zmanjša izgubo gnojil, porabo energije in časa ter obrabo strojev, pa tudi za povečanje pridelka in zmanjšanje erozije. Konturno gojenje lahko pomaga absorbirati vpliv močnega deževja, ki pri ravnih zasaditvah pogosto izpere podlago. Contour gojenje je najučinkovitejše, če se uporablja v povezavi s takimi praksami, kot so obrezovanje trakov, teraciranje in preusmerjanje vode.
