Yorkshire, imenovan tudi Velika bela, pasma prašičev, proizvedena v 18. stoletju s križanjem velikega avtohtonega belega prašiča Severne Anglije z manjšim, debelejšim, belim kitajskim prašičem. Dobro mesan Yorkshire je trdno bel z pokončnimi ušesi. Čeprav je bila prvotno pasma slanine, se je Yorkshire v 20. stoletju v ZDA uveljavil v kategoriji pustega mesa. Prašič se veliko uporablja kot sire križanih odpadkov iz barvnih jezov. Yorkshire je verjetno najbolj razširjena pasma prašičev na svetu.
Za dodatne informacije glejte Tabelo izbranih pasem prašičev.
Izbrane pasme prašičev
| ime | uporaba | distribucija | značilnosti | komentarji | |
|---|---|---|---|---|---|
| Duroc, ali Duroc-Jersey | mast | Severna in Južna Amerika | Srednja dolžina; svetlo zlato-rdeče do temno rdeče | 1/2 Jersey Red, 1/2 Duroc | |
| Hampshire | meso | Ameriška pasma | srednje težka; dolgo telo; črna z belimi sprednjimi nogami in rameni | aktiven, pozoren; dober grazer | |
| Landrace | meso | severna in srednja Evropa, ZDA | Srednja velikost; bela, pogosto z majhnimi črnimi lisami | več pasem; vzgojen za slanino | |
| Opažen | meso | razvil v ZDA | črno-bele pikčaste (v idealnem primeru 50/50) | včasih imenovane Spots | |
| Yorkshire (v Angliji, velika bela) | meso | po vsem svetu | bela, včasih s temnimi predeli | pasma slanine; svinje so plodne |
