Sir Edward Sabine (rojen 14. oktobra 1788, Dublin - umrl 26. junija 1883, East Sheen, Surrey, inženir), angleški astronom in geodez, je opazil za svoje poskuse določanja oblike Zemlje in za svoje študije Zemlje magnetno polje.
Služil je v Kraljevski topnici in bil imenovan za astronoma arktičnih odprav sir Johna Rossa (1818) in ser Williama Parryja (1819) v iskanju severozahodnega prehoda. Leta 1821 je začel poskuse na obalah Afrike in Severne Amerike ter na Arktiki, da bi natančneje določil obliko Zemlje z opazovanjem gibanja nihala. Prve rezultate svojega dela je objavil leta 1825, tri leta kasneje pa je raziskovanje nadaljeval v Parizu in Londonu.
Sabine je svetovala ustanovitev magnetnih opazovalnic po vsem svetu. Leta 1852 je odkril, da občasno spreminjanje sončnih pik korelira z določenimi spremembami magnetnih motenj na Zemlji in je tako lahko pokazal razmerje med tema dvema pojavoma. Sabine je bila od leta 1861 do 1871 predsednica londonskega kraljevega društva in je bila leta 1869 postavljena za viteza za poveljnika Reda kopeli.
