Rochester, mesto, sedež okrožja Olmsted, jugovzhodna Minnesota, ZDA Leži na reki Zumbro in na več potokih v mešanem kmetijskem območju približno 75 km (120 km) jugovzhodno od Minneapolisa. Mesto, ki je prvotno služilo kot kamp za vagone vlakov, kasneje pa kot odrski avtobus in železniško središče, je bilo leta 1854 naseljeno in imenovano za Rochester v New Yorku, George Head, zgodnji naseljenec, ki je tam živel že nekaj časa. Rast Rochesterja je leta 1889 spodbudila, da je William Worrall Mayo in njegovi sinovi (glej družino Mayo) odprl tisto, kar bi se razvilo v medicinski center Mayo, in zdaj je eno največjih mest v državi. Hude poplave leta 1978 so spodbudile projekt nadzora nad poplavami, ki se je nadaljeval v devetdesetih letih.
Gospodarstvo Rochester temelji na zdravstvenem varstvu, visoko tehnološki industriji in kmetijstvu. Slavna klinika Mayo, ki je dejansko kombinacija bolnišnic, klinik ter raziskovalnih in izobraževalnih ustanov, je daleč največji delodajalec. Primarni kmetijski proizvodi so koruza (koruza), soja, grah, živina in mlečni izdelki; Pomembna je tudi predelava hrane. Proizvodnja vključuje računalnike in računalniško opremo, avtomobilske dele in električno opremo. Biblijski kolegij Minnesota (1913), ki se danes imenuje Crossroads College, se je v Rochester preselil iz Minneapolisa leta 1971. Podružnica Univerze v Minnesoti je bila uradno ustanovljena v Rochesteru leta 2006. Univerzitetni center Rochester je skupno prizadevanje kolidža skupnosti, Državna univerza Winona (1858) ter Rochester Community and Technical College (1915). Obiščete lahko kliniko Mayo, ki ima lepo umetniško zbirko. Za javnost sta odprta tudi Mayowood, podeželsko posestvo Mayo, in Plummer House (1917–24), dom partnerja klinike Mayo Henryja Plummerja. Državni parki Carley in Whitewater so v bližini. Inc 1858. Pop. (2000) 85.806; Podzemno območje Rochester, 163.618; (2010) 106.769; Podzemno območje Rochester, 186.011.
