Paul Winfield, v celoti Paul Edward Winfield, (rojen 22. maja 1941, Los Angeles, Kalifornija, ZDA - umrl 7. marca 2004, Los Angeles), ameriški filmski in televizijski igralec, morda najbolj znan po svoji vlogi v filmu Sounder (1972).
Winfield je obiskoval srednjo šolo v Los Angelesu, kjer je najprej začel z igranjem. Po obisku več fakultet je na univerzi v Kaliforniji zapustil kalifornijsko univerzo le šest kreditnih točk. Nato je delal kot pogodbeni igralec pri Columbia Pictures, preden je v televizijskem sitcomu Julia (1968–71) prevzel vlogo fanta Diahanna Carrolla. Winfield je v filmu Sounder igral igralca skupnega dela, ki se je trudil skrbeti za svojo družino. Druge njegove vloge so igrale igralca bejzbola Roya Campanella v TV filmu Dobro je biti živ (1974), vd. Martina Lutherja Kinga, mlajšega, v televizijskem ministrskem kralju (1978) in sodnika Vrhovnega sodišča Thurgood Marshall v filmu TV film Čudna pravičnost (1999). Winfield je kot zvezni sodnik nastopil na gostovanju v TV seriji Picket Fences (1992–96; Winfield je nastopil v dveh epizodah), leta 1994 mu je pripadla nagrada Emmy.