Munsterski sir, Münster je črkoval tudi Muenster, kravje mlečni polžasti sir, ki izvira iz samostana v Alzaciji. Čeprav je Münster opazen zaradi svoje ostre zemeljske arome, ko je zrel, je občutno blažji kot mlad sir. Običajno je aromatiziran z divjo kumino in oblikovan v diske, premera približno 8 cm (20 cm) in 2 cm (5 cm). Zunanjost je obarvana oranžno, notranjost pa z bogato kremasto zlato barvo, ko dozori. Münster curi, vendar kljub svoji mehkobi nikoli ne teče. Številne države zdaj izdelujejo sir Münster, zlasti Nemčija, skandinavske države in ZDA. Večina takšnih imitacij je precej blagega značaja in blede barve. Nemški Münster je najbližji izvirniku.
![Münster sir hrana Münster sir hrana](https://images.thetopknowledge.com/img/entertainment-pop-culture/1/mnster-cheese-food.jpg)