Doum oreh, tudi črko oreh dhoum, matica palme doum (Hyphaene thebaica), domača iz Zgornjega Egipta, Sudana, Južnega Sudana, Kenije in Tanzanije. Prav tako imenovano medenjak palme, 15,2-metrsko drevo ima vitko deblo in gladke veje, vsaka od njih pa ima rozeto majhnih, trdnih, zelenih, pahljačastih listov.
Okus rdeče-pomarančnega sadja je pogosto podoben okusu medenjakov. Oreh jemo surovega, lupino iz semen pa naredimo v sladko meso in melaso. Mlete matice se uporabljajo za prelivanje ran. Zelenjavna slonovina, trdi beli del matice, prevzame visoko lak in se uporablja kot nadomestek slonovine, zlasti pri izdelavi gumbov. Listi palmove palme se uporabljajo za obkladke, preproge in manjvreden papir. Doumove matice so bile najdene v 5000 let starih egiptovskih grobnicah.
