Callao, mesto in glavno trgovsko pristanišče v Peruju, ki se nahaja znotraj ustavne pokrajine Callao, 57 km (147 kvadratnih kilometrov), neposredno zahodno od Lime. Večinoma urbanizirano območje ustavne pokrajine je del metropolitanskega območja Lima-Callao. Pristanišče Callao ima eno redkih naravnih pristanišč ob pacifiški obali Južne Amerike. Sidrišče pristanišča, ki se nahaja južno od reke Rímac, je zaščiteno z velikim obmorskim otokom San Lorenzo (podmornica in mornarska postaja) ter dolgim pomičnim oporiščem. Pristanišče je dodatno zaščitilo z lokomoti. Leta 1935 so odprli sodoben pomorski terminal; suhi dok, dolg 175 m (175 m), zgrajen leta 1938; do leta 1969 so bili v uporabi večji rudni in tovorni pomol ter naftna ladja; nadaljnja posodobitev je bila izvedena v poznem 20. stoletju.
Callao je leta 1537 ustanovil Francisco Pizarro. Kot vodilno tovorno mesto za zlato in srebro, ki so ga španski osvajalci prevzeli iz cesarstva Inke, so pristanišče pogosto napadali gusarji in evropski tekmeci Španije. Leta 1578 ga je oropal sir Francis Drake. Plimni val po potresu je mesto porušil leta 1746, vendar so ga obnovili približno tri četrt milje od prvotnega mesta. Kmalu zatem je bila zgrajena obsežna utrdba, trdnjava Real Felipe; španske sile so med vojnami za neodvisnost zdržale številne obleganja. Simón Bolívar je pristal tam leta 1823, tri leta pozneje pa je bil prizorišče dokončne predaje Španije.
Prva železnica v Južni Ameriki je bila odprta med Callao in Limo leta 1851. Mesto je leta 1866 bombardirala španska flota; leta 1881 pa so jo med vojno za Tihi ocean zasedle čilske sile, ki so ga leta 1883 obnovile v Peruju po Ancónski pogodbi. Obnova mesta in pristanišča je bila potrebna po močnem potresu leta 1940.
Vodilni izvoz iz Callao vključujejo minerale, rafinirane kovine, ribjo moko in ribje olje; Glavni uvoz vključuje pšenico, stroje in les. Med številnimi in raznolikimi industrijskimi mesti v mestu so pivovarne, ladjedelništvo in tovarne ribje moke.
Ustavno provinca ima malo kulturnih ali arhitekturnih znamenitosti. To je mesto mednarodnega letališča Jorge Chávez ter nacionalnih vojaških in pomorskih šol ter tehnične univerze. Pop. (2005) 389.579.
