William S. Knudsen, prvotno ime Signius Wilhelm Poul Knudsen, (rojen 25. marca 1879, København - umrl 27. aprila 1948, Detroit), ameriški industrialec, rojen na Danskem, učinkovit koordinator avtomobilske množične proizvodnje, ki je bil predsednik General Motors Corporation (1937–40) in režiral vladni program množičnega oboroževanja za drugo svetovno vojno.
Potem ko se je Knudsen leta 1900 priselil v ZDA, je delal na različnih delovnih mestih. Leta 1902 je začel sodelovati v tovarni koles Buffalo Keim Mills, ki je leta 1904 začela izdelovati dele za Ford Motor Company. Ford je tovarno kupil leta 1911, Knudsen pa je bil na koncu premeščen v Fordov obrat v Detroitu. Leta 1914, v letu, ko je postal ameriški državljan, je začel nadzirati ustanovitev Fordovih montažnih obratov po vsej ZDA. Vodil je gradnjo podmorniških patruljnih čolnov in drugih vojnih matériel za ameriško mornarico med prvo svetovno vojno. Leta 1922 se je po padcu s Henryjem Fordom pridružil korporaciji General Motors; leta 1924 je bil imenovan za predsednika in generalnega direktorja divizije Chevrolet in leta 1937 za predsednika General Motorsa.
Leta 1940 je predsednik Franklin D. Roosevelt imenoval Knudsena za direktorja industrijske proizvodnje za Nacionalni odbor za raziskave na področju obrambe. Nadaljeval je z vodenjem produkcije vojne matériel kot vodja ameriškega urada za upravljanje proizvodnje (1941) in kot generalpolkovnik, zadolžen za proizvodnjo v oddelku za vojno (1942–45). V zasebni posel se je vrnil julija 1945.
