Dulce melos, prav tako napisan Doulcemele, (francosko: "sladka pesem"), pravokotni godalni glasbeni instrument poznega evropskega srednjega veka, v celoti znan iz pisnih zapisov; noben izvirni primer ne obstaja. Mogoče pa je, da je bil instrument, ki ga je leta 1360 angleškemu kralju Edwardu III. Kralju Francije predstavil angleški kralj Edvard III in se imenoval échiquier d'Angleterre, melos dulce.
V znamenitem rokopisu Henrija Arnauta iz Zwolle (približno 1435) je slika in opisan dulce melos. Kaže, da se je njegovih 12 parov strun raztegnilo nad repi 35 tipk. Strune so šle čez mostove, ki so razdelili vsak par strun na tri odseke, pri čemer je vsak ustvaril drugačen nagib in nadzorovan z drugačnim ključem. Vsak odsek je povzročil vibriranje s pomočjo utežene lesene gredi, ki je sedela na koncu vsakega ključa; ko je bil ključ pritisnjen in se je nenadoma ustavil (ali preveril), je gred še naprej letela navzgor in medenina pritrditev na svoji strani je udarila v vrvico. Gred se je nato uprla, da bi se naslonila na ključ. Načeloma je to dejanje predvidevalo akcijsko kladivo sodobnega klavirja; tako kot pri klavirju in klavikordu je glasnost vsake note nadzorovala sila, s katero je prst pritisnil tipko.
